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    美團餓了么雙雙布局便利店,線下新零售爭奪戰已開局?

    2017-10-12 11:28:46   來源: 第一物流網
            近日,由美團參與投資的猩便利6家門店在上海同時試營業。與此同時,餓了么無人值守貨架項目“e點便利”也正式啟動。就在大家為美團外賣與餓了么的線上市場之爭紛紛“站隊”時,雙方的“戰火”已經悄悄地波及線下,雙雙開始了線下實體便利店的布局。
    在局外人看來,雙方背后都有很強的資金力量,但一方要用資金打敗另一方,短時間內也是不可能的,只有探索和布局更多的模式,搶先入局,才能制勝。此次,雙方都將目光瞄準線下便利店的零售模式,又有什么用意?
     
    美團的猩便利和餓了么的e點便利
    目前,美團投資的便利店,與餓了么的e點便利都處于試運營狀態,雙方均采用線上線下結合的新零售模式,以上海為先試點,猩便利采用“互聯網APP+多人值守”店面模式,餓了么則以提供“無人值守貨架”形式入局。
    9月26日,猩便利6家門店在上海同時試營業。以“智能手機掃碼購物+多人值守”的模式,據相關媒體報道,店內購物能夠實現全程自助手機掃碼購物,相比于傳統的便利店,猩便利商品品類更加豐富、產品也更大差異化,商品價格跨度大,購買模式新穎。所售商品包括便當、三明治、關東煮等熟食,鮮食占比接近40%。除此之外也有日常酒水飲料、日用品等。店內還布局了共享雨傘、共享充電寶、共享圖書等,提高用戶粘性。
    據了解,猩便利計劃在上海開出40-50家門店。明年將走出上海市場。此前,猩便利宣布獲得超1億元人民幣的天使輪融資。在投資機構中,美團點評創始人張濤、王興、葉樹蕻、王慧文等都在其中。
    作為美團的另一對手,餓了么也不甘示弱。據相關媒體報道,由餓了么近期組建的線下項目“e點便利”在上海試點正式啟動,此前,餓了么推出了線上便利店品牌 "e 點便利 "據透露,e點便利主要提供小型貨架和冰箱的安裝、各種食品飲料的鋪貨補貨、定期維護、售后服務、個性化的產品供應,。屬于無人值守貨架項目,商品在價格上低于市場價。這也被業內認為是餓了么正式入局新零售。
     
    流量+配送,外賣平臺入局便利店更有優勢
    美團外賣、餓了么是一個高效率運轉的平臺,取餐、送餐、商戶、配送,這些看似都與線下傳統的實體便利店不搭邊,但從目前的運營模式來看,外賣平臺入局線下應該說是最順其自然的,也是最有優勢的。
    餓了么與美團入局的便利店與傳統便利店不同。首先,便利店是接入互聯網的線上線下模式,采用無人值守貨架模式,用戶自助選購,可全程在手機掃碼購物、買單,由配送員鋪貨、配送等。這種購物方式,與外賣平臺端購物流程相同,只是將線上虛擬的購物模式轉移到線下,核心依然是線上下單、選購、配送的模式。因此,對于外賣平臺來說,已經熟悉了線上購物模式的用戶,消費習慣已經形成,無需進行消費再教育。
    其次,外賣平臺進入線下便利店模式,在供應鏈上也有一定的優勢:
    在產品上,能夠利用外賣平臺的熟食、生鮮、零食、日用品等商品,滿足便利店的日常供給;
    在配送方面,高頻次的外賣配送,練就了平臺行動力極強的地面配送團隊,可及時為無人貨架配送和周轉;
    在資金方面,雙方都贏得了行業內巨頭的站隊,資金都不可小覷,餓了么融入阿里生態圈,有更多的入口流量和線下商家資源,美團外賣依靠美團和大眾點評的用戶粘度,鏈接商戶,加之騰訊的支持。
     
    線下布局戰,美團餓了么新零售誰領先?
    自餓了么與百度外賣合并后,在外賣行業中,餓了么與美團的市場份額勢均力敵,然而市場的競爭是流量的爭奪,那么二者為何都選擇切入線下便利店?
    首先,要想獲取線下流量,必須要尋求直接接觸用戶的渠道,而用戶平時購買的高頻次的剛需商品是最好的切入點,因此,便利店就成為線下流量獲取,留住用戶的方式。尤其是便利店的零食、鮮食、酒水飲料等快消品。因此,入局便利店是最好的線下流量爭奪方式。也是未來新零售布局的重點。
    事實上,美團外賣與餓了么早已不是單純的餐飲外賣平臺,平臺已經涵蓋了下午茶、零食、日用品等多種品類。已與線下的商超、便利店進行了多種方式的合作,在新零售方面已經有了實踐。
    2017年,大型連鎖綜合超市大潤發入駐美團外賣,覆蓋132個城市,樂天瑪特,歐尚,卜蜂蓮花,麥德龍,杭州世紀聯華,新華都購物也已經上線美團外賣。美團外賣APP上出售的商品包括蔬菜水果、零食、日用品等,基本涵蓋了商超線下門店所有品類。
    2016年“新美大”獲得了來自華潤旗下華潤創業聯和基金的戰略投資,華潤旗下的華潤萬家、蘇果超市、便利店以及太平洋咖啡、華潤堂等上萬家線下零售門店都將集體“搬入”美團外賣。雙方表示,把華潤旗下的數千家零售門店,深度結合美團-大眾點評的技術、數據與運營能力,通過遍布全國的地推和配送團隊,共同探索“互聯網+零售”的新業態。
    餓了么在與百度外賣合并后,也迫不及待地將百度外賣的零售業務進行整合,百度外賣零售渠道團隊和醫療健康業務團隊融合至集團新零售BU。此前,餓了么也與Today、上蔬永輝、屈臣氏、7-Eleven等4家便利店達成合作,Today在武漢的150家門店、上蔬永輝在上海的15家門店、屈臣氏在廣州的84家門店、7-Eleven在重慶的34家門店紛紛在餓了么平臺上線。
    雖然外賣平臺在線下新零售的業務有所接觸,但此次,雙方親自投資和布局的線下新零售能否有所突破,未來美團與餓了么線下比拼誰更勝一籌?
    目前,雙方表示都在試水新零售,但外賣平臺的入局,有先天的優勢,這種模式被很多人看好。餓了么背靠阿里這棵大樹,融入阿里生態圈,未來不排除與馬云線下新零售布局的相融合。而美團外賣依靠外賣和點評業務,鏈接更多上游商家,背后也不斷有大佬的支持。線上PK難分勝負,那么線下新零售之戰又如何呢?
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